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2013年7月29日を表示

地ビールの特徴

地ビールですが、やはり地域の人々には愛されていることと思っているのですが。
まあ、こう言っていますが、わたしは地ビールについて全く詳しくない素人なのですが。
いくら地ビールには特徴があるといっても、ちょっと考えが短絡的でしたかね。
日本には、地域ごとに地ビールがあるらしく、その数はかなりのものになるでしょう。
大手メーカーのビールも、地ビールも、それぞれに特徴と、いいところがあるんですね。
それだからこそ、地ビールはその地域の人に愛されていくのではないでしょうかね。
さて、それでは具体的に、地ビールが持っている特徴とは、どういうものがあるのでしょうか。

地ビールの特徴ですが、ここでは、大手メーカーのビールとの違いを考えてみましょうか。

地ビールですが、きっとそれぞれに特徴があるんじゃないでしょうか、銘柄が違うわけですから。
そういう職人さんの思いのようなものは、地ビールの特徴ということにはならないでしょうか。
その数多くの地ビールそれぞれが、地域独特の特徴を持っているのではないでしょうか。
秋田や新潟、北海道の地ビールだったら、お米に合うという特徴が・・・もういいですかね。



7月29日(月)17:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 特ダネ情報 | 管理


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